簡単♪華やかクリスマスツリーケーキ

簡単♪華やかクリスマスツリーケーキの画像

Description

おうちで、オリジナルのクリスマスツリーが出来ます!ワイワイ楽しく積み上げるだけで、ツリーケーキの完成です♪

材料 (ケーキ1台)

スポンジ生地(天板27×30cm 1枚分)
3個
砂糖
100g
大さじ2
クリーム
砂糖
大さじ2
 
お好みのフルーツ(いちご、キウイ、ラズベリー、オレンジ等々)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    天板にキチントさん「クッキングシート」を敷きます。
    卵は室温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。

  2. 2

    オーブンを200℃に予熱しておきます。
    ~ここまでは、下準備です。~

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖の1/3量を加えてハンドミキサーで泡立てます。

  4. 4

    写真

    残りの砂糖を2回に分けて加え、もったりするまで泡立てます(写真のように生地を落としたとき表面に「の」の字がかけるくらい)

  5. 5

    ④に牛乳を加え、ゴムベラでさっと混ぜ、薄力粉の半量を加えてさっくり混ぜます。

  6. 6

    写真

    粉っぽさがなくなったら残りの薄力粉を加えてさっくり混ぜます。

  7. 7

    写真

    ⑥を天板に流し入れ表面をならしたら、200℃のオーブンで8~10分焼きます。

  8. 8

    焼き上がったらスポンジをキチントさん「クッキングシート」ごと天板から外し、NEWクレラップをかぶせて裏返します。

  9. 9

    写真

    キチントさん「クッキングシート」をはがし、NEWクレラップをかけて冷まします。

  10. 10

    泡立て用のボウルよりひと回り大きいボウルに氷水を入れます。

  11. 11

    写真

    泡立て用のボウルに生クリームと砂糖を加え、氷水をあてながらハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。

  12. 12

    写真

    ⑨のスポンジを3cm×4cmのさいの目に切り、⑪の生クリームをのりとしてツリー状に積み上げます。

  13. 13

    お好みのフルーツを飾り、粉砂糖をふります。

コツ・ポイント

熱に強いキチントさん「クッキングシート」だから、しっかり焼き上がり、しかもさらっときれいにはがれます。
水分や油を通さないので、調理器具が汚れず後片付けもとっても楽ちんです。

このレシピの生い立ち

クリスマスに欠かせないお洒落なケーキを、美味しく手軽に作れます♪
簡単でも華やかに仕上がり、お子様と一緒に積み上げていくのも楽しいです!
レシピID : 4226617 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちえぴょんごはんーy
カスタードクリームプラスで美味しくいただきました!

れぽ有難うございます!カスタードのアレンジ、美味しそうです☆

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kocchi1978
可愛く積み上げるのが難しかったけど、娘達と頑張りました!

れぽ有難うございます!キレイなツリー型でデコも可愛いですね☆

初れぽ
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クックXYZT8Z☆
可愛い〜\(*Ü*)/ 美味しく出来ました〜\(*Ü*)/

可愛いれぽ有難うございます!美味しく仕上がり嬉しいです♪