せいろで♡オレンジチョコ蒸しぱん
作り方
-
-
1
-
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、振るい中央をくぼませておきます。
-
-
-
2
-
中華鍋に水を入れ、沸かし始めます。
-
-
-
3
-
別のボールに、卵ときび砂糖を合わせて混ぜます。
-
-
-
4
-
次に牛乳とサラダ油を入れて、更に混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
混ぜ合わせた4を1のボールのくぼませた部分に一気に注ぎます。
-
-
-
6
-
次にオレンジピールとチョコチップを入れ、バニラエッセンスを振り入れて、よく混ぜます。
-
-
-
7
-
カップに6〜7分目程入れたら、少し持ち上げて底をトントンと落として、空気を抜きます。
-
-
-
8
-
せいろにクッキングペーパーをしき、7を並べます。
-
-
-
9
-
沸かしたお湯が沸騰したら、8を上にのせて蓋をします。
-
-
-
11
-
蓋を開けて竹串で刺して、何もついて来なければ完成です。
-
コツ・ポイント
特にはないですが、ご家庭で火力が違うと思いますので調節しながら蒸して下さい。
このレシピの生い立ち
頂いたせいろを使いたくて、簡単に出来る蒸し料理にはまってます。
(
)