セロリ大好き♡ゆで卵とセロリの味噌漬け
作り方
-
-
1
-
セロリはピーラーで皮をむき、食べやすい長さにカットする。
-
-
-
2
-
ゆでたまごを作る。
半熟でもいいし、お好みで。
-
-
-
3
-
ビニール袋にセロリとゆでたまごを入れ、味噌とみりんを混ぜ合わせたものを入れる。口をよく縛る。
-
-
-
4
-
ビニール袋を二重にするか、ボールの中にいれて冷蔵庫で保管する。
-
-
-
5
-
一日たったら、取り出して食べます。食べるときに味噌は洗って食べますが、好みで少し残ったまま食べてもおいしいです。
-
-
-
6
-
卵だけバージョン
レシピID: 6291528
-
コツ・ポイント
薄味が好きな場合は、半日くらいでセロリを取り出してもいいと思います。ゆでたまごは一日以上置いたほうがしっかり味が付きます。セロリから水分がでるので味噌が緩くなってきます。
このレシピの生い立ち
セロリのレシピを増やしたくて、作りました。
セロリ好きにはおすすめです。
使うのは茎のみです。
セロリ好きにはおすすめです。
使うのは茎のみです。