ダシダで！やみつきブロッコリーのフリット

ブロッコリーは茎とつぼみに分け
茎は5㎜の厚さの半月切りに

つぼみは、茎の部分が薄くなるように一口大にカット。

ボウルに☆を入れて

ブロッコリーを入れて絡め、

サラダ油を入れて中火にかけたフライパンで両面を揚げ焼き。

うっすらきつね色になったくらいが食べごろの固さのハズです。