栗の甘露煮の★ふっくら簡単パウンドケーキ
作り方
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1
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栗の甘露煮(甘さ控え目)使用しています。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2809250
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2
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マーガリンをボウルに入れて、クリーム状になるまで良く混ぜ合わせる。
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3
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2に砂糖を加え、白っぽくなるまで良く混ぜ合わせる。
オーブンを180℃に余熱開始する。
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4
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3に溶き卵を2~3回に分けて加え、その都度良く混ぜ合わせ、ラム酒も加え良く混ぜ合わせる。(多少分離しても大丈夫です。)
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5
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4に、薄力粉とベーキングパウダーを合わせた物を振るい入れ、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。
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6
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5に、栗の甘露煮を加えさっくり混ぜ合わせる。
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7
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型にクッキングペーパーを敷く。(今回牛乳パック使用しています。)
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8
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7の型に6の生地を入れ、型ごとトントンと落とし空気を抜き、表面ヘラ等で均一に平らにならす。
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9
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お好みで中央にヘラ等で窪みを入れる。
オーブンを170℃に下げ、40~45分焼く。
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10
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程良く焼けたら粗熱を取り完成☆
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11
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お好みの大きさに切り分けて召し上がれ♪
翌日はしっとりになります。(気温が高い時は、密閉して冷蔵庫で保存)
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チョコバナナパウンドケーキのアレンジで作っています。宜しかったらどうぞ。
レシピID:3050271
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2016, 10, 24 カテゴリ掲載して頂きました。
有難うございます♥
(〃^ー^〃)
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コツ・ポイント
栗の甘露煮はお好みの物でどうぞ。
お使いオーブンで焼き加減の調整して下さい。
竹串を刺して何も(生の生地)ついて来なければOK♪
栗の甘露煮は煮崩れた物を今回使用しています。
お好みで、マーガリンorバターでもどうぞ。
お使いオーブンで焼き加減の調整して下さい。
竹串を刺して何も(生の生地)ついて来なければOK♪
栗の甘露煮は煮崩れた物を今回使用しています。
お好みで、マーガリンorバターでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当用に栗きんとんを作りました。
栗の甘露煮(myレシピ)が半量余っていたので、チョコバナナパウンドケーキのアレンジで作った物です。
栗の甘露煮(myレシピ)が半量余っていたので、チョコバナナパウンドケーキのアレンジで作った物です。