簡単♪混ぜて焼くだけ✿スイートパンプキン
Description
材料
(5個分)
作り方
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1
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かぼちゃは種を取り除き皮付のまま、適当な大きさに切る。
耐熱容器に入れて、600wのレンジで5分加熱して柔らかくする。
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2
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竹串を刺してすんなり通ればOK。
火傷に気を付けて、熱い内に皮を薄く剥く。
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3
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フードプロセッサー(ミキサー)に熱いかぼちゃと★印の材料を入れる。
バターを溶かしたいので、かぼちゃは熱い状態。
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4
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お好みでラム酒を入れると風味が良くなる。
アルコールが苦手な方やお子様がいる場合は入れない。
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5
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滑らかなペースト状態になるまで、しっかりと撹拌する。この後、絞り出すので、粒があると口金に詰まってしまう為。
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6
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絞り出し袋に星型の口金を付けて、その中にかぼちゃペーストを入れる。
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7
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耐熱性ペーパーカップやアルミカップに渦巻状に絞り出す。
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8
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焦げ目と艶を出す為、牛乳(分量外)を表面に少しだけ垂らす。
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9
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焦げ目と艶を出す為、牛乳(分量外)を表面に少しだけ垂らす。
かぼちゃの種(お好みで)を先端に刺し込む。
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10
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200度に予熱したオーブン(オーブントースター)で10~15分、こんがりと焼き色が付くまで焼く。
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11
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柔らかな食感でほんのり蜂蜜とラム酒が効いた大人味。
可愛いピック等でデコレーションすると、ハロウィンにもぴったり♪
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個包装してプレゼントにもお勧めです!
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★姉妹レシピ★
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(レシピID : 4123541)
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(レシピID : 2152057)
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★話題入り感謝★
230品目、話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々、ありがとうございまし
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コツ・ポイント
かぼちゃの量に合わせ、配合を下記の比率で増減して下さい。多少違ってもOKです。
かぼちゃ10に対して、砂糖・バター・牛乳・蜂蜜は1の割合。
かぼちゃ200gに対して、卵黄は1個。
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に作り、スイートポテトみたいに焼いたら美味しかったので、ハロウィンの時期に(*^^*)