ポン酢で簡単☆中華風はるさめサラダ
ポン酢職人nao
作り方
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1
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春雨を茹でて水にさらし冷ます
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2
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よく冷えたら水気を充分に切る
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3
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そこへ千切りにしたきゅうり、人参、ハムを加え
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4
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すりごまと
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5
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ゴマ油、ポン酢（柚子まろか）をあわせて混ぜる
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6
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お皿に移し、最後にお好みでごまをふりかけて出来上がり
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7
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春雨をもやしに変えてより簡単なの作ってみました
レシピID : 7132147
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コツ・ポイント
春雨の水気はよく切って下さい。
ゴマはすりごましかなかったんですりごま使ってますけど、いりごまでも何でもＯＫです。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
ゴマはすりごましかなかったんですりごま使ってますけど、いりごまでも何でもＯＫです。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
このレシピの生い立ち
ずーっとしまいこんでた乾燥春雨、いい加減賞味期限が近づいて、サラダにしようと思ったけどマヨネーズよりゴマ油とポン酢でスルスルっと、食べやすいかなーと思って作りました。
ポン酢職人nao
