お抹茶の寒天の画像

Description

お抹茶のおいしいゼリーっていう感じです!

材料 (4人分)

500㏄
砂糖
30g
◎お抹茶
小さじ1と1/2
◎熱湯
大さじ1

作り方

  1. 1

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    寒天を水で溶き、沸騰させ煮溶かし、砂糖を入れ溶かします。

  2. 2

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    火からおろします。

  3. 3

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    ◎を練り溶かします。

  4. 4

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    2の中に3を入れ、よく混ぜ合わせます。

  5. 5

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    4を粗熱が取れてから牛乳パックなどに入れ、冷やし固めます。

  6. 6

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    出来上がり♪

  7. 7

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    切り分けたら、こんな感じです♪

コツ・ポイント

粉末寒天は水の中に入れてかきまぜてから、火にかけないと溶けにくいです。固まりが出来た場合は、型に入れる前にざるなどでこすと大丈夫です!(経験あり~)
また、甘味はかなり抑えてあるので、甘いのが好きな方は増やして下さいね!

このレシピの生い立ち

お抹茶のお菓子って美味しいですよね~♪
レシピID : 4015187 公開日 : 16/08/10 更新日 : 16/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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YU♡CO
抹茶の味がとっても落ち着きますね🍵✨️初めての寒天でしたが、溶かす所とか固めるところ面白かったです🥰暑くなってきたのでピッタリ👍🏻
初れぽ
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ユキエ18号
クリームぜんざいに入れました!抹茶の渋みがちょどいいです!ちょっと抹茶が沈みましたが…。