コツ、ポイント
粉末寒天は水の中に入れてかきまぜてから、火にかけないと溶けにくいです。固まりが出来た場合は、型に入れる前にざるなどでこすと大丈夫です!(経験あり~)
また、甘味はかなり抑えてあるので、甘いのが好きな方は増やして下さいね!
このレシピの生い立ち
お抹茶のお菓子って美味しいですよね~♪
1.
寒天を水で溶き、沸騰させ煮溶かし、砂糖を入れ溶かします。
5.
4を粗熱が取れてから牛乳パックなどに入れ、冷やし固めます。
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