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タコのアヒージョ 簡単本格で美味しい♡

タコのアヒージョ 簡単本格で美味しい♡の画像

Description

簡単でおつまみにぴったり♡たこも柔らかくて病みつき♡
火傷に注意して下さいね(^_-)

材料

オリーブオイル
大匙4
オレガノ(乾燥)
小匙1
にんにく(みじん切り)
1カケ
たこ
100g
粗挽き塩胡椒
小匙1
バジル(乾燥)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たこは縮むので、大きめにカット
    (だいたい半分ぐらいになります)

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、オレガノを入れて、弱火で炒める
    ペペロンオイルを使えば便利
    ID:3985634

  3. 3

    写真

    いい香りがしてきたら、たこを入れる

  4. 4

    写真

    たこに火が通ったら、粗挽き塩胡椒をする

  5. 5

    写真

    湯煎等で温めておいたお皿に盛付けて、バジルをトッピングして出来上がり
    ※火傷に注意！

  6. 6

    写真

    残ったオリーブオイルは、バケットをつけて食べても美味しいですが、瓶などに入れて残しておいて、パスタとかに使うと絶品です♡

  7. 7

    タコのアヒージョ人気検索で9位になりました(2016/08/04現在)
    ありがとうございます(^_-)

コツ・ポイント

たこは大きめにカットしましょう。
熱々が美味しいので、そのまま出せる小さめの鉄フライパンを使うか、お皿を十分に温めておくと良いです。
でも、火傷には十分注意して下さいね(^_-)

このレシピの生い立ち

ワインのおつまみに、もう一品欲しかったから(^_-)
エビとかホタテとか、魚介類ならなんでも美味しいレシピです♡
レシピID : 3956178 公開日 : 16/07/03 更新日 : 18/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月15日
写真
もぐこ。
おいしかったです、次の日はしっぱｒパスタもしました

喜んで頂けて嬉しいです♡ありがとうございます！

2016年11月2日
初れぽ
写真
❁Abake❁
アヒージョってこんな簡単なんですね❁*美味しかったです ✩*

意外に簡単ですよね！喜んでもらえて嬉しいです♡ありがとです！

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