作りおきも♪お酢でさっぱりきのこのうま煮
Description
常備菜や玉子焼きに、弁当すき間おかずに豆腐ハンバーグの具に加えてみたり、色々使える便利な一品♪
材料
(作りやすい量)
6個(70㌘位)
一パック100㌘
一パック100㌘
一パック100㌘
生姜
ひとかけ
赤唐辛子
一本
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1
○めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
大さじ2
お酢
小さじ
作り方
コツ・ポイント
最初、ボリュームがあっても火にかけると段々しんなりしてきます。
椎茸の無いときはかわりに私はよく、エリンギやえのきだけで代用。㌘は全体370㌘位に合わせます。
椎茸の無いときはかわりに私はよく、エリンギやえのきだけで代用。㌘は全体370㌘位に合わせます。
このレシピの生い立ち
きのこの大安売りで大量に買ったものの、冷蔵庫でそのまま傷むのも嫌だし…この味付けにすれば、色々なレシピに使える!と♪お酢を最後に加えて正解でした!きのこ混ぜ加えた豆腐ハンバーグ等美味♪パスタでも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)