母の味☆セリの一番美味しい食べ方の画像

Description

春、セリが田んぼに出ると、母が毎年つくってくれました。一番大好きな食べ方です。

材料 ((4人分)

1束
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5

作り方

  1. 1

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    セリを洗って、沸騰した鍋に入れ、2分ぐらい茹でて、ざるにあげる。

  2. 2

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    セリが冷めたら、3~4㎝に切って、ほどほどに水分をしぼる。

  3. 3

    ごま油としょうゆで合えて、出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。簡単なのに、本当に美味しい。
ごま油としょうゆは、多めなので、1束の量によって、加減してくださいね。
四人分と書きましたが、二人でペロリです。

このレシピの生い立ち

物心ついた頃から食べてます。
これを食べると、春だなぁと思います。そして、母の手料理が食べたくなります。
レシピID : 3844987 公開日 : 16/05/07 更新日 : 21/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (29人)
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team-nacs
初めてせりを食べました。美味しい!見かけたらまた買います。
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ナチヨ
セリ美味しいですね!
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Satoco❋
シンプルな味付けだから芹の風味が引き立っててすっごく美味しかったです💕レシピもっと早く知りたかったです~😣ご馳走様です🍀
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ひっこちん
実家の田んぼ、父が3年前になくなってから作っていないのですがセリが出ます。3/31日に摘んできました。はじめての食べ方美味し~