母の味☆セリの一番美味しい食べ方
Description
春、セリが田んぼに出ると、母が毎年つくってくれました。一番大好きな食べ方です。
材料
((4人分)
作り方
-
-
1
-
セリを洗って、沸騰した鍋に入れ、2分ぐらい茹でて、ざるにあげる。
-
-
-
2
-
セリが冷めたら、3~4㎝に切って、ほどほどに水分をしぼる。
-
-
-
3
-
ごま油としょうゆで合えて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
特にないです。簡単なのに、本当に美味しい。
ごま油としょうゆは、多めなので、1束の量によって、加減してくださいね。
四人分と書きましたが、二人でペロリです。
ごま油としょうゆは、多めなので、1束の量によって、加減してくださいね。
四人分と書きましたが、二人でペロリです。
このレシピの生い立ち
物心ついた頃から食べてます。
これを食べると、春だなぁと思います。そして、母の手料理が食べたくなります。
これを食べると、春だなぁと思います。そして、母の手料理が食べたくなります。