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母の味☆セリの一番美味しい食べ方
by もこもこストロベリー
春、セリが田んぼに出ると、母が毎年つくってくれました。一番大好きな食べ方です。
コツ、ポイント
特にないです。簡単なのに、本当に美味しい。 ごま油としょうゆは、多めなので、1束の量によって、加減してくださいね。 四人分と書きましたが、二人でペロリです。
材料
((4人分)
セリ
1束
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
物心ついた頃から食べてます。 これを食べると、春だなぁと思います。そして、母の手料理が食べたくなります。
1.
セリを洗って、沸騰した鍋に入れ、2分ぐらい茹でて、ざるにあげる。
2.
セリが冷めたら、3~4㎝に切って、ほどほどに水分をしぼる。
3.
ごま油としょうゆで合えて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3844987
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