激安 豚コマ丸めて串焼き 豚串&ネギマ
ガク魁‼︎男飯
作り方
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1
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材料を用意 豚細切れと塩胡椒のみ
ネギマの場合は長ネギも
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2
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豚コマを串に刺しやすいように丸める
ネギマの肉のようなイメージで
ネギマも作る場合は、長ネギも切る
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3
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串を打つ
又この状態で小麦粉 玉子 パン粉をつけ
油で揚げて豚串フライにしても良し
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4
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塩胡椒を気持ち強めにし、魚焼きグリル又はフライパンなどで焼き完成です
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5
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こちらは以前作った豚しそ巻き串
焼き方は同じような物です
ID：3561940
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コツ・ポイント
焼きすぎると肉が固くなるので注意
シンプルな味付けが好きなので塩コショウのみですが
物足りない場合は
焼き鳥のタレ味などでお好みで
シンプルな味付けが好きなので塩コショウのみですが
物足りない場合は
焼き鳥のタレ味などでお好みで
このレシピの生い立ち
豚コマ丸めたらネギマっぽいの作れんじゃねと思い製作
ガク魁‼︎男飯
