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激安 豚コマ丸めて串焼き 豚串&ネギマ
by ガク魁‼︎男飯
安く経済的 丸めて刺して焼くだけの簡単料理
コツ、ポイント
焼きすぎると肉が固くなるので注意 シンプルな味付けが好きなので塩コショウのみですが 物足りない場合は 焼き鳥のタレ味などでお好みで
材料
豚細切れ
500g程度
塩コショウ
適量
長ネギ
1本
あればガーリックパウダーなど
お好みでお試しを
このレシピの生い立ち
豚コマ丸めたらネギマっぽいの作れんじゃねと思い製作
1.
材料を用意 豚細切れと塩胡椒のみ ネギマの場合は長ネギも
2.
豚コマを串に刺しやすいように丸める ネギマの肉のようなイメージで ネギマも作る場合は、長ネギも切る
3.
串を打つ 又この状態で小麦粉 玉子 パン粉をつけ 油で揚げて豚串フライにしても良し
4.
塩胡椒を気持ち強めにし、魚焼きグリル又はフライパンなどで焼き完成です
5.
こちらは以前作った豚しそ巻き串 焼き方は同じような物です ID:3561940
https://cookpad.com/recipe/3666467
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