コロコロ♪スノーボールクッキー
Description
生地作りはフードプロセッサーにお任せ♪
さくほろの食感が楽しいスノーボールクッキー
2016/01/28 カテゴリ掲載。
さくほろの食感が楽しいスノーボールクッキー
2016/01/28 カテゴリ掲載。
knoro
材料
（天板1枚、約40個分）
作り方
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1
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バターを小さく切って、冷蔵庫に入れておく。
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2
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フードプロセッサーに☆を入れてスイッチON。（数秒動かして、ざっと混ざればOK）
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3
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１のバターとバニラオイルを加えて、スイッチのON・OFFを繰り返す。(1～2分くらい)
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4
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大体まとまったら、生地を取り出す。(多少ぼろぼろしても大丈夫)
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5
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ぎゅぎゅっと生地をひとかたまりにしてラップで包み、冷蔵庫へ。1時間ほど休ませる。
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6
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オーブンを170℃に予熱する。
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7
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生地を手でちぎって丸め（直径1.5ｃｍくらい）、オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べていく。
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8
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170℃のオーブンで15分ほど焼く。
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9
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網の上で冷ます。
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10
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完全に冷めたら、ビニール袋に粉さとうとクッキーを１、２個入れる。
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11
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袋の口をしっかり持って優しく振る（クッキーをコロコロ転がすように）。残りのクッキーも同様にして粉さとうをつける。
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ラッピングしてバレンタインやホワイトデー＊クリスマスにも♪
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メレンゲクッキー（レシピID : 3482343）
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型抜きクッキー（レシピID : 3598287 ）
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サブレ＊＊ディアマン＊＊（レシピID : 3716615）
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ハロウィンVer.もあります。（レシピID : 4113011 ）
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コツ・ポイント
焼くと膨らむので、気持ち小さめに丸めると良いです。目盛りのついたオーブンシートを使うと便利＾＾
完全に冷めてから、粉さとうをつけます。たっぷりの粉さとうの中でクッキーを転がすようすると、粉さとうが満遍なくつきます。
完全に冷めてから、粉さとうをつけます。たっぷりの粉さとうの中でクッキーを転がすようすると、粉さとうが満遍なくつきます。
このレシピの生い立ち
昔からよく作るクッキーです♪
生地を丸めるのと、粉さとうをつけるのは簡単なので3歳の娘も喜んでお手伝いしてくれます＾＾
生地を丸めるのと、粉さとうをつけるのは簡単なので3歳の娘も喜んでお手伝いしてくれます＾＾
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knoro
