クリスマス♪ＨＭでシュトーレン風ケーキ
オレンジリング
作り方
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1
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材料をそろえる。
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2
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ボウルにマーガリンと砂糖を入れてクリーム状になるように混ぜる。
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3
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2に溶き卵を入れて混ぜ、更にヨーグルトも入れて混ぜる。
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4
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3にホットケーキミックスを入れて木べら(ゴムベラ)で混ぜる。
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5
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4に細かく切った胡桃とドライフルーツを入れて混ぜる。※生胡桃なら予め乾煎りしておいてください。
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6
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170度に予熱したオーブンで約40分焼く。途中焦げそうならアルミを被せてください。
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7
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串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がりです。
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8
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冷めたら茶こし等を使って粉砂糖を振りかける。
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9
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生地が落ち着いたら切り分ける。※焼きたてだと生地が柔らかく切りにくく崩れやすいですので注意。
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コツ・ポイント
焼く時間は様子を見ながらお願いします。子供が食べるので敢えて洋酒を入れていませんが、入れたり、ラムレーズンなど入れても♪シナモンなども入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
もうすぐクリスマス♪シュトーレンは私には難しいのでホットケーキミックスでケーキを作りました。シュトーレン風ケーキのレシピは沢山ありますが自分なりの作りやすい分量と材料と手順で美味しく出来たのでＵＰしました。
オレンジリング
