とってもジューシー♪ パイナップルライス
Description
パイナップルがとってもジューシー♪ 簡単にできちゃいますよ。
Lantana
材料
（２人分）
１個
１/２カップ
お茶碗２杯強
ナンプラー
大さじ１～１．５
塩
少々
胡椒
少々
少々
フライドオニオン（あれば）
適量
香菜
適量
にんにく
１～２片
作り方
コツ・ポイント
パイナップルは缶詰でも♪ 我が家はベジタリアンなので、野菜のみですが、お好みで鶏肉を炒めて入れても美味しいですよ。
ライム汁をちょっと加えてもさっぱりして美味しい～♪
ライム汁をちょっと加えてもさっぱりして美味しい～♪
このレシピの生い立ち
タイレストランへ行くと必ず注文するパイナップルライス。今朝主人とスーパーへ行ったら、なんと２個で＄１．６（１１０円くらい）と激安！しかもすっごく甘いいい香りがして、即購入♪ 丸のままを買うことは滅多にないので、「パイナップルライスを作ろう！」と味の記憶を頼りに作ってみたら「美味しいよ～♪」と好評でした。薄い味付けなので、パイナップルが引き立ちます。
Lantana
