紅白なます。

耐熱容器に●の材料を入れ、軽く混ぜて電子レンジに１分ほどかける。さらによく混ぜて冷ましておく。

大根・にんじんは皮をむき、千切りに。これらをボウルに入れ、塩を振り、軽く揉み込んで15分ほど置く。

2.の水分をぎゅっと絞り、1.と合わせてよく混ぜる。しばらく置いて味をなじませれば完成。