お弁当に！冷凍ポテトの肉じゃが生姜風味
Description
冷凍のフライドポテトを使用しているので、とても簡単＆手軽に作れます。生姜風味が味のポイントです☆
michikusa3
材料
（2人前）
約100g
3～4本
100ml
約120g
油
小さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ2
生姜のすりおろし（チューブ入りでも可）
小さじ1/2
醤油（仕上げ用）
小さじ1/4くらい（お好みで）
作り方
コツ・ポイント
冷凍のフライドポテトは皮付きがお勧めですが、波型カットなどでも。生のじゃが芋を使用しても大丈夫です（小さ目に切り、煮る時間を調節して下さい）生姜は、香りを活かしたいので火を消す寸前に入れて下さい。（辛味が苦手な場合は、量を調節して下さい）
このレシピの生い立ち
簡単に肉じゃがを作りたいと考えた時に、買い置きの冷凍ポテトを使用すれば良いのでは？と思いました。時短の為に他の野菜も入れなかった（色味でさやいんげんは入れました）ので、味のポイントと冷凍ポテトの油っぽさ緩和になるかと思い生姜風味にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
