なめたけの画像

Description

ふっくらほかほかごはんに合うおかず。まろやかな甘じょっぱさ。シャキっとした歯ごたえ。ごはんのおともにぴったり。

材料

1束
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

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    切ったえのきと調味料を鍋に入れて煮ます。

  2. 2

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    えのきがクタッとなるまで煮たら完成。

  3. 3

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    冷めたら冷蔵庫で保存します。

  4. 4

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    ほかほかごはんに乗せていただきます。

  5. 5

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    茶飯にも合います。

コツ・ポイント

熱湯消毒した瓶に詰めてみると、売れるような気がしてきます。

このレシピの生い立ち

無添加で自分好みのなめたけがほしかったので。一瞬で作ることができます。2024.4.レシピを変更しました。
レシピID : 3412183 公開日 : 15/09/19 更新日 : 24/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ごごんた
えのき一袋8ドルまで根上がってしばらく作れませんでした。久々のリピ.安定の味です。覚えやすいレシピなのもいいですね。
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azbjbn
炊き立てご飯のお供に♫ 少ない材料であっという間にできるのに味わい深く美味しい♡作り置いて数日楽しめるのもいいですよね♪
初れぽ
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ごごんた
瓶に入れてみました。簡単にできて美味しいレシピありがとう