なめたけ
Description
ふっくらほかほかごはんに合うおかず。まろやかな甘じょっぱさ。シャキっとした歯ごたえ。ごはんのおともにぴったり。
材料
作り方
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1
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切ったえのきと調味料を鍋に入れて煮ます。
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2
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えのきがクタッとなるまで煮たら完成。
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3
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冷めたら冷蔵庫で保存します。
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4
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ほかほかごはんに乗せていただきます。
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5
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茶飯にも合います。
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コツ・ポイント
熱湯消毒した瓶に詰めてみると、売れるような気がしてきます。
このレシピの生い立ち
無添加で自分好みのなめたけがほしかったので。一瞬で作ることができます。2024.4.レシピを変更しました。