さくさくハローウィンクッキー
Hirorin
作り方
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1
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オーブンを180度(350F) にセットする。ボールに室温に戻したショートニングと砂糖を入れてよく混ぜる。クリーム状になったらカボチャペーストを加えて混ぜる。
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2
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1のボールに小麦粉を入れて混ぜ合わせる。別の小さなボールを用意し大さじ2杯分弱、クッキーの生地を取り分ける。この小ボールにシナモンを加え、目・鼻・口・へた用の茶色の生地を作る。（ココアでもOK）
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3
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プレートにアルミホイルかクッキングシートをしき、絞り袋にカボチャのクッキー生地を入れ、ちょっと楕円形になるように絞る。（パンプキンに見えるように頑張って（笑））平べったいUの字を書くような感じかな。
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4
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シナモン味の生地には小さじ1ほど小麦粉を加え、綿棒でのばせるくらいの堅さの生地にする。薄く伸ばし、ナイフで三角や四角に切り、顔をデコレートする。
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5
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オーブンで12-15分焼き、焼き上がったら網にのせて冷ます。焦げすぎに注意して下さいね。
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コツ・ポイント
ショートニングは、オールベジタブルショートニングを使用。カップはアメリカ製：1カップ250ccのものを使用。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Hirorin
