色々使える!万能酢味噌の画像

Description

お肉に!野菜に!本当になんにでも合っちゃう万能な酢味噌です。

材料 (作りやすい分量)

味噌
50g
砂糖
大1強
大1
生姜みじん切り(チューブ可)
4g
ごま油
小1
豆板醤
小1/2

作り方

  1. 1

    調味料をすべて合わせよく混ぜたら出来上がり!

  2. 2

    ☆豚肉との相性抜群です。ゆで豚、蒸し豚につけて、サンチュ、サニーレタス、茹でた白菜に巻いて食べると美味しい♡

  3. 3

    ☆茹でたカリフラワーやブロッコリー、大根もおすすめ!

  4. 4

    ☆グリルした茄子やピーマン、エリンギも最高です!

  5. 5

    ☆サンチュやサニーレタスに白いご飯を乗せて、酢味噌をつけて巻いて食べるだけでも美味しいですよ。

コツ・ポイント

よく混ぜるだけです。

このレシピの生い立ち

母が昔から作っていた酢味噌。簡単なのに本当に美味しい♡
レシピID : 3263631 公開日 : 15/10/30 更新日 : 22/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ユーロン
万能過ぎる味噌!ゆで軟骨につけて~超ハマル( ☆∀☆)

初レポありがとうございます♪お口に合ってよかったです♡