鱈のレンジ蒸しの画像

Description

具とたれを包んでレンジにかけるだけ! 2010.12.04話題入りしました。

材料 (2人分)

2切れ
1/4~1/2個
少々
バター
10gカット2かけ
●酒
大さじ2
●味噌
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
オーブンシート(クックパーなど)
包めるくらい
ポン酢(又は しょうゆ)
適量

作り方

  1. 1

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    きのこ類の石づきを切り、洗います。玉ねぎ・しいたけは薄切り、にんじんは細切りにします。鱈は骨をとりお好みで塩胡椒します。

  2. 2

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    ここから2セット作ります。耐熱皿オーブンシート→鱈→野菜・きのこ→バター1かけずつ、とのせていき、混ぜた●をかけます。

  3. 3

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    クックパーを閉じ、1つあたり600W4分レンジにかけます。出来上がったら、ポン酢(orしょうゆ)をかけていただきます。

コツ・ポイント

鱈は生鱈をお使いください。塩鱈の場合、塩抜きしてから始めてください。

このレシピの生い立ち

『鱈のホイル焼き』(レシピID:235917)はフライパンでじっくり蒸し焼きするため、より味しみがよいのですが、このレンジ蒸しも十分美味しく出来たと思います。ぜひお試しください!
レシピID : 325208 公開日 : 07/02/02 更新日 : 11/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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run※
まとめて作りましたが美味しかったです!レンジで簡単に出来ました☆野菜たっぷりで栄養満点ですね⸜( •⌄• )⸝
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クック766L8K☆
野菜もたっぷり入れました😊簡単で美味しかったです!
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mijko
タラのカマを買ったので、作ってみました❗️
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みんみん87
この味付けだけで十分でした!美味しかったです。