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ほっこり☆赤魚の煮付け

ほっこり☆赤魚の煮付けの画像

Description

甘めに味付け。
味がしみた魚はご飯が進みます。
簡単ですよ♪

材料 （２人分）

赤魚切り身
２切れ
昆布
１枚
●醤油
大さじ２
●酒
大さじ２
●みりん
大さじ１
●砂糖
大さじ１
●塩
少々
●水
１５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    切り身は皮目に切り目を入れる。

  2. 2

    鍋に昆布を敷き、●を入れて煮立たせる。煮立ったら赤魚を入れて、蓋をして約３～４分。

  3. 3

    煮汁をかけながら３～４分煮る。

  4. 4

    一度冷まして味をしみ込ませる。

コツ・ポイント

特に・・・。お好みでネギを加えても♪味がしみたネギ、美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単に作りたかった＾＾
レシピID : 322362 公開日 : 07/01/25 更新日 : 07/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (40人)
2010年10月21日
写真
あいちゃそさん
おいしい！ネギうんまぁ！ネギからいい風味が出てますねぇ！

遅くなりすみません！美味しそうですね！ありがとう！！

2010年9月22日
写真
YUN01
材料入れてあとは煮るだけなので簡単でいいですね！

遅くなりすみません！簡単ですよね！ありがとうございます！

2010年5月21日
写真
さーぷらす
チンゲン菜と一緒に♪柔らかくて美味しくて、ご飯がすすみました～！

チンゲン菜美味しそうですね！作って頂きありがとうございます！

2010年5月17日
写真
kemuyuri
煮付けは難しい！と思っていましたが 簡単に美味しく出来ました☆

掲載おそくなりすみません！ありがとうございました！！！

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( )
chomie
ほっこり☆赤魚の煮付け
by chomie