インスタントラーメンで作る豚骨焼きそば
サニファのやっさん
作り方
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1
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大黒食品工業の大黒軒細麺豚骨ラーメンを使用しました。
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2
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お湯を沸かし、麺を茹でたら、ザルにあけて水ですすいで麺を締め、水を切っておきます。
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3
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キャベツ、ニンジン、ベーコンをフライパンで炒めます。
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4
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具に火が通ったら、麺を入れて炒め、粉末スープ（半分程度）を振りかけて混ぜ合わせます。
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5
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お皿に移して、どうぞお召し上がりください。
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コツ・ポイント
麺がくっ付いて固まり易いので、多めの油でほぐすように具と麺を炒めると良いです。粉末スープの残りは、カップに入れてお湯で溶かし、付け合わせのスープにすると2品できますよ。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを使えば、色んなフレーバーの焼きそばが作れるじゃないか！ということで、豚骨風味はインスタントラーメンからの～焼きそばレシピ第2段です。
サニファのやっさん
