そうめんサラダの画像

Description

昼ご飯で、残ったそうめんを夜のおかずにしました。これからの時期にぴったりのおかずです。そうめんなので、和風に味付けました

材料 (4人分)

一束
適宜
めんつゆ
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2~3(お好みで)
ホワイトペッパー
少々

作り方

  1. 1

    そうめんは半分に折ってたっぷりのお湯でゆでて、茹でたらザルにとって水で洗って、水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    キュウリは薄切りにしたあと、細切りする。カニかまはほぐし、コーンは、缶から出して水分をとっておく。

  3. 3

    ボウルにそうめんをいれて、めんつゆしょうゆ、ホワイトペッパーをいれて、まぜる。そこに2の野菜を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    マヨネーズをいれて、まぜる。器に盛り付けてかつお節をかけて出来上がり。

  5. 5

    すみません。写真かつお節かける前に写してしまいました。

  6. 6

    2015.7.18『そうめんサラダ』検索1位になりました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

めんつゆと、しょうゆは野菜を入れる前にそうめんにかけて下さい。

話題入りありがとうございます!

このレシピの生い立ち

夏になるとそうめんいただくのですが、パスタサラダの代わりにならないかな?と、作ってみました。マヨネーズ、は作りながら分量かえてください。
レシピID : 3122662 公開日 : 15/04/16 更新日 : 16/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71 (62人)
写真
ちーまぐ
大好きなつゆマヨ味❣️ツルツルとそうめんの食感もいいですね☆☆とっても美味しかったです!!ワサビちょい足しもオススメです!
写真
mcapちゅん
からまるのでマヨネーズは食べる直前に入れました!ミックスベジタブルで作りました!美味しかったです!
写真
バカリャウ
豆腐素麺で作りました。素麺サラダ初めてですが、これ美味しいですね!ご馳走様です。
写真
★むさ
茹でモヤシなども入れ具だくさんです。食欲なくても食べれます。美味しいです。