桜と菜の花✿春色キッシュ✿お花見行楽にも
soyumina
作り方
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1
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冷凍パイシートを型に敷きこむ
※冷凍パイシートは各メーカーにより大きさが異なるので型に合せて
つなぎ目を合わせる
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2
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底にフォークなどで空気穴を作っておく
冷蔵庫で10分程しばらく休ませる
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3
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桜の花…水を張ったボウルの中に入れ塩を洗い流す（この工程を２，３回繰り返す）
茶こし等を使うと便利です
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4
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形の良い桜を8個飾り用に取り分け
残りの桜の花はみじん切り
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5
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菜の花…2～3cmに切り分け
熱湯でさっと20秒程塩茹でした後 冷水で洗い流し水分を絞る
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7
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冷蔵庫で休ませていた 冷凍パイシートを入れたタルト型に６を入れる
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8
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飾り用の桜の花を乗せたら
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9
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180℃オーブン
約３５～40分程で焼き上がり♪
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10
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焼きあがったらすぐに型から取り外して温かいうちにテーブルへ
◎冷めた場合はレンジで30～40秒程温めて
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11
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《お弁当》にも
桜の花塩漬けからの
”塩”が程よい味♬
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話題のキッチン内でビックアップして頂きました
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薄荷ぱんさんが
パン生地を使って
作って下さいました♡
ありがとうございました
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素敵なコメント
ありがとうございます
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2015/4/24
お花見弁当…ｶﾃｺﾞﾘ入り
させて頂きました
ありがとうございました
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桜の花塩漬け甘卵のおにぎり
レシピID : 2584833
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長芋桜の花✿香塩昆布酢和え
レシピID : 3036230
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コツ・ポイント
◎菜の花…面倒でも一度ささっと塩茹でして下さいね
◎卵Lサイズの場合は２個使用
◎菜の花→芽キャベツ、春ブロッコリー等でも
桜の花はお好みで加減してみてください
◎卵Lサイズの場合は２個使用
◎菜の花→芽キャベツ、春ブロッコリー等でも
桜の花はお好みで加減してみてください
このレシピの生い立ち
桜の花のシフォンケーキを作った時にキッシュでも美味しいのではっと閃いた
来客、ママ友からも好評でした♡
来客、ママ友からも好評でした♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
soyumina
