大豆と塩昆布の土鍋ご飯♪

Name: 大豆と塩昆布の土鍋ご飯♪
Yield: ２合分
Ingredients: 米 ２合; 大豆(水煮) ２００g; 塩昆布 ２８g; 薄揚げ（正方形のもの） ２枚; 鶏もも肉 ８０g; 醤油 少々; ☆水 ３７０ｃｃ; ☆酒 大さじ２

Description

味付けは塩昆布だけ♪簡単おいしい土鍋ご飯はいかがですか♡

ちーすけ♡

材料（２合分）

２合

２００g

２８g

２枚

８０g

醤油

少々

☆水

３７０ｃｃ

☆酒

大さじ２

作り方

1

米は洗ってザルに取り３０分以上置きます。
2

鶏肉は細かく切って醤油をまぶす。大豆はサッと洗ってザルに取る。薄揚げはみじん切りにします。
3

土鍋に①と☆と塩昆布を入れてサッと混ぜ、上に②を乗せてフタをします。
強火にかけます。
4

沸騰したら弱火にし１５分炊きます。火を止めて１５分蒸らします。
5

鍋底からサックリ混ぜます。
6

器に盛ります。

コツ・ポイント

味付けは塩昆布だけ♪簡単です(^^)

このレシピの生い立ち

伊勢に旅行に行った時入ったお店で大豆と昆布の炊き込みご飯を頂きました(^^)
健康的で美味しくてすごく美味しかったので作ってみました。　

レシピID : 3005283 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)

2021年7月6日

67luna

子供用に塩昆布少なめで！蛋白質がおいしくたくさん摂れるので良かったです。また作ります(^^)

#炊き込みご飯 #大豆

2018年3月12日

mokomokomokotan

1歳の娘が大豆を食べてくれるようになったので☆おかわりしてくれた

作者コメントを見る

娘ちゃ～ん♡おかわりアリガトね(^^)mokoちゃん感謝♫

2015年7月4日

初れぽ

mokomokomokotan

肉ナシ炊飯器ですが、大豆好きにはたまらない♪おいしすぎます〜

作者コメントを見る

mokotanちゃ～ん♪素敵に作ってくれてアリガトね(^^)

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大豆と塩昆布の土鍋ご飯♪

Description

材料（２合分）

作り方

1

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