ほっこり☆湯葉丼の画像

Description

生湯葉を使った優しいお味の丼もの♪

材料 (1人分)

1膳
適量
出汁■
100cc
白出汁
大2
薄口醤油
小1
みりん
大1
生姜(チューブ)
3cm
小さじ山盛り1:大2
飾り■
青物(三つ葉・水菜など)
少々

作り方

  1. 1

    水溶き片栗粉以外の材料を鍋に入れて沸騰させる

  2. 2

    1に水溶き片栗粉を入れてトロみを付けて、湯葉を入れて温まる位で火を止める

  3. 3

    ごはんに2と飾りを盛り付けて出来上がり!

  4. 4

    2015.2.27
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コツ・ポイント

☆湯葉がくしゃくしゃにならないように注意!
☆味付けはお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

生湯葉のお料理を考えました
レシピID : 2971230 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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snow012
1人ランチに。温まりました♡こんなに上品なお味を家で味わえるなんて^^
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森くまママ
優しいお味(^^♪湯葉がトロリとおいしかったぁ。