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ささみの筋をとります筋の両側に包丁を入れて、指でつまんで包丁で片側ずつそぎ落とします
1口くらいのそぎ切りにします
水300ccを沸騰させ、ささみを入れて火を止めて冷めるまで置いておきます
スープは、1/2くらいになるまで煮詰めて、製氷皿に入れて凍らせます
ささみは袋に入れて凍らせます
つくれぽありがと♡たくさんつくって大人用にもいいですよ〜
つくれぽありがと♡茹で汁もダシが出てて美味しいですよね!