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離乳食 後期後半 〜鶏ささみと鶏スープ〜
by snow*mama
鶏ささみを茹でた汁ももったいないので、冷凍保存
材料
鶏ささみ
1本
水
300cc
このレシピの生い立ち
鶏ささみを茹でた汁が美味しかったので
1.
ささみの筋をとります 筋の両側に包丁を入れて、指でつまんで包丁で片側ずつそぎ落とします
2.
1口くらいのそぎ切りにします
3.
水300ccを沸騰させ、ささみを入れて火を止めて冷めるまで置いておきます
4.
スープは、1/2くらいになるまで煮詰めて、製氷皿に入れて凍らせます
5.
ささみは袋に入れて凍らせます
https://cookpad.com/recipe/2920949
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