絶品★バゲットdeガーリックトースト★
Description
★2015.3.8話題入り感謝★美味しいﾊﾞｹﾞｯﾄで究極のｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄを焼きましょう！満足感半端無いです❤
ｱﾄﾘｴ沙羅
材料
（8~10切れ）
作り方
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1
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ﾌﾚｯｼｭのｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ(ﾊﾟｾﾘ)は、葉の部分だけ細かなみじん切りにしておく。
乾燥の場合はそのままでOK。
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2
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ﾊﾞｹﾞｯﾄを2cmぐらいの厚さで斜めにｶｯﾄする。
にんにくを擦りおろす。
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3
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耐熱容器にﾊﾞﾀｰを入れて計量。
600wのﾚﾝｼﾞで30秒加熱して、溶かしﾊﾞﾀｰにする。
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4
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溶かしﾊﾞﾀｰが入った耐熱容器に、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを計量しながら入れる。
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5
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擦りおろしたにんにく･塩を入れて混ぜる。
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6
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底の方に塩･にんにくが沈んだり、ﾊﾞﾀｰ･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが分離しやすいので、良く混ぜる。
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8
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170度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで10分焼く。
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9
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ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ(ﾊﾟｾﾘ)を乗せる。
再び170度のｵｰﾌﾞﾝで2分焼く。
余分な水分と青臭さが取れて、張り付く。
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10
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乾燥ﾊﾟｾﾘの場合は、170度で12分焼いてから振り掛ける。
簡単に焼きたい時は、ﾄｰｽﾀｰでこんがり焼いてもOK！
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11
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ﾊﾟﾘﾊﾟﾘの食感とｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰ＆ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの風味が堪らないです❤
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12
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★食ﾊﾟﾝﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★
薄切りした食ﾊﾟﾝ(耳もお勧め)に乗せて、こんがり＆ｶﾘｶﾘに焼いても美味しいです❤
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13
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★話題入り感謝★
2015.3.8話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
ﾊﾞﾀｰ：ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの比率は1:1です。
両方を混ぜやすくする為に、溶かしﾊﾞﾀｰにしています。
にんにく･ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ共に乾燥でもOKですが、ﾌﾚｯｼｭを使うと味が格段にｱｯﾌﾟします！
両方を混ぜやすくする為に、溶かしﾊﾞﾀｰにしています。
にんにく･ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ共に乾燥でもOKですが、ﾌﾚｯｼｭを使うと味が格段にｱｯﾌﾟします！
このレシピの生い立ち
市販品だとにんにく･油分の関係上、どうしても当たり外れがあり。
手間が掛かっても、試行錯誤を重ねながら、自分好みの味に近付けるべくせっせと焼く内に、絶品になってきました！
美味しいって声に背中を押されて、ﾚｼﾋﾟにまとめてみました❤
手間が掛かっても、試行錯誤を重ねながら、自分好みの味に近付けるべくせっせと焼く内に、絶品になってきました！
美味しいって声に背中を押されて、ﾚｼﾋﾟにまとめてみました❤
ｱﾄﾘｴ沙羅
