蕗鳥龍茶漬
作り方
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ひやごはんに蕗の佃煮と山葵をのせて、つめたいウーロン茶をそそぐ。
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コツ・ポイント
みなさんいろいろな冷茶漬つくられると思いますが、うちはこれ!みたいなのを教えていただけるとうれしいです。麦茶のおたくもあるとか・・・。
このレシピの生い立ち
あつくてたまらなかったので、のみかけのウーロン茶をかけちゃいました。
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ひやごはんに蕗の佃煮と山葵をのせて、つめたいウーロン茶をそそぐ。