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蕗鳥龍茶漬
by ルビー・チューズデイ
夏のお昼に冷たいお茶漬けはおいしいですよね。冷蔵庫にウーロン茶しかなかったのでかけてから、かなり気にいってます。 飲んで帰ってきてからもうまい。 蕗の佃煮が一番合うような気がします。
コツ、ポイント
みなさんいろいろな冷茶漬つくられると思いますが、うちはこれ!みたいなのを教えていただけるとうれしいです。麦茶のおたくもあるとか・・・。
材料
(1人分)
蕗の佃煮
ちょんもり
ウーロン茶
適宜
山葵
極ちょんもり
ごはん
たべられるくらい
このレシピの生い立ち
あつくてたまらなかったので、のみかけのウーロン茶をかけちゃいました。
1.
ひやごはんに蕗の佃煮と山葵をのせて、つめたいウーロン茶をそそぐ。
https://cookpad.com/recipe/25400
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