簡単、もっちり♪定番のパンケーキ
ふみキャンディ
作り方
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1
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☀︎下準備☀︎
ヨーグルトとお水をしっかり混ぜておく。
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2
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ボウルに卵、◎の粉類を入れて混ぜる。
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3
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2に1のヨーグルト+お水を入れて玉がなくなるまでよく混ぜる。生地の硬さは微調整する。
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4
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写真のようになったら、フライパンを温め始める。
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5
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温まったら、濡れた布巾の上にフライパンを置き、5秒ストップ❗️
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6
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「じゅ〜」って音はしましたか？したらフライパンをコンロへ戻し、生地を入れて弱火で焼く。してなかったら5からやり直し。
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7
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写真のように生地にぷつぷつ（泡）が出てきたら、ひっくり返してもう片面を焼く。
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8
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2014.3.16 追記
抹茶も入れてみました♪
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コツ・ポイント
7のひっくり返したとき、軽く生地を押すと綺麗に焼けます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のパンケーキを今朝、久々に焼いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふみキャンディ
