甘酒パンの画像

Description

甘酒でパンを作ったらふんわりもちもち❤
甘酒の自然な甘みが広がるパンです。

材料 (パン8個分)

250g
小さじ1
砂糖
大さじ1
バター
15g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに 材料すべていれて 1次発酵スタート。

  2. 2

    ブザーが鳴ったらとりだし 8等分に丸めて レンジの発酵モード45度20分で二次発酵させる

  3. 3

    オーブン190度15分に予熱し 焼く。

  4. 4

    そのままでも サンドイッチにしてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

甘酒は 米麹でできているもので 無添加、砂糖不使用のものを使いました。
甘酒じたい 甘いので お好みでお砂糖を入れなくてもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

甘酒を買ったのですがやっぱり苦手で(笑)
パンにしてみたら もっちりに!
甘酒は健康と美容にとても良いのだそうです♪
レシピID : 2464047 公開日 : 14/01/15 更新日 : 14/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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Chopanjp
この生地でハムパン!

いつも作ってもらえてうれしいです!ありがとうございます❤

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Chopanjp
ハムとソーセージパン作りました甘酒手作りしたけど使い道ぴったり!

おいしそうですね!ありがとうございます❤

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スズヵ
中ふんわり♡砂糖無しでもほのかに甘酒風味で美味しかったです♡
写真
Chopanjp
ちぎりパンにしました(^_^)砂糖なしでもほんのり甘いくて美味!

いつもおいしいレポをありがとうございます❤