ゆり根の玉子とじ♥柚子胡椒風味

ゆり根は、綺麗に洗って、ピーラーで茶色い部分を取る。半分に切り根の部分をVの字に切り取り、バラバラにして、丁寧に洗う。

三つ葉は、食べやすい大きさに切っておく。

お鍋に★を入れ、沸騰したら、ゆり根を入れます。すぐに柔らかくなります。

火をとめてから、三つ葉を入れ蓋をする。(30秒ほど…)
出来上がり♥

いつも仲良くさせてもらってるチフォンちゃん♥豆腐入りで作って下さいました✿有難う〜♪

2014/11/30
〜話題入りさせて戴きました〜
有難うございました。