にんじんとキャベツの簡単ナムル風
ベジ子
作り方
-
-
1
-
人参は細いせん切り、キャベツは1cm幅のせん切りにする。塩小さじ1/2くらいまぶし、レンジで1～2分くらいかける。（しんなりするくらい）
-
-
-
2
-
●の調味料を合わせ、レンジで軽く温め、砂糖を溶かし、混ぜる。
-
-
-
3
-
1の野菜と（水分は絞って）、●の調味料、白ゴマを和える。もみこむようにすると馴染みます。
-
-
-
4
-
もやし（1袋）、生ワカメ（50ｇくらい）で。
これも美味しい♪
-
コツ・ポイント
5分くらいで出来るので、箸休めにも。色んなお野菜で試してみてください。お酢加減はお好みで…私は酸っぱめが好みです
このレシピの生い立ち
もう1品おかずが欲しい時に作りました。
(
)
ベジ子
