にんじんとキャベツのあっさりナムル風な和え物。お好みの野菜でもどうぞ~!
コツ、ポイント
5分くらいで出来るので、箸休めにも。色んなお野菜で試してみてください。お酢加減はお好みで…私は酸っぱめが好みです
材料
(二人分くらい)
キャベツ
1/8個くらい(180~230gくらい)
このレシピの生い立ち
もう1品おかずが欲しい時に作りました。
1.
人参は細いせん切り、キャベツは1cm幅のせん切りにする。塩小さじ1/2くらいまぶし、レンジで1~2分くらいかける。(しんなりするくらい)
2.
●の調味料を合わせ、レンジで軽く温め、砂糖を溶かし、混ぜる。
3.
1の野菜と(水分は絞って)、●の調味料、白ゴマを和える。もみこむようにすると馴染みます。
4.
もやし(1袋)、生ワカメ(50gくらい)で。
これも美味しい♪
https://cookpad.com/recipe/245220
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.