クリスマス会に簡単コロコロポテトボール
みほみほまま
作り方
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1
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ボールにマッシュポテトの素と米粉を入れて泡立器で混ぜます。
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2
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①に水を加えて、
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3
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ヘラでよく混ぜます。
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4
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しっとりとしてまとめやすくなったら、白玉団子の様に両手でコロコロ丸めます。
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5
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適温になった揚げ油で揚げていきます。
ポテトが全部沈まないくらい浅く少なめの油で揚げます。
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6
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全体がこんがりしたら出来上がりです。
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7
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好みでケチャップを添えていただきます。
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8
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コストコのマッシュポテトの素、沢山入ってますが色々用途があっておすすめです。
もちろんこれ以外でも大丈夫。
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9
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多すぎる油や低温の油でじっくり揚げすぎると、中からにょろりんと出てきてしまうので注意です。
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コツ・ポイント
初めにマッシュポテトの素と米粉をよく混ぜておきます。
米粉を使用しましたが小麦粉でも出来ます。
油は少なめで揚げます。
米粉を使用しましたが小麦粉でも出来ます。
油は少なめで揚げます。
このレシピの生い立ち
コストコでマッシュポテトの素を大量に買ったので、揚げてみました。
カレー粉を少し混ぜても美味しいです。
カレー粉を少し混ぜても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
みほみほまま
