ふんわり♡金柑のパウンドケーキ
Description
♡2015.4.16話題入り♡ ふんわりしっとり軽い仕上がり♪ 金柑香る爽やかなパウンドケーキです。朝食にも✩
Rosemary＊
材料
（8×18パウンド型）
作り方
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金柑は種を取り除いて刻んでおく。
＊今回は大きめの金柑だったので4こで80gでした。
型に紙を敷いておく。
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柔らかくなったバターを泡立て器でクリーム状にする。ふんわり白っぽくなるまで。
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③にさとうを入れてすり混ぜる。
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5
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④に溶いた卵を加える。分離しないように少しずつ入れて、その都度混ぜる。たまごが混ざったら金柑シロップも加えて混ぜる。
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ヘラに持ち替えて、粉類をを加えて混ぜる。
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8割くらい混ざったら、刻んだ金柑を加えて混ぜる。
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生地の完成♪
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型に入れて表面をならす。
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170℃に余熱したオーブンで40分くらい焼く。焼き時間はご家庭のオーブンで加減してくださいね。
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今回はプレゼント用に6×12の紙の型2こで作りました。この場合は170℃で余熱したオーブンで35分でした。
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2015.1.26 クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
ありがとうございます(o^^o)
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♡2015.4.16話題入り♡
作ってくださった皆さん、本当にありがとうございます(o^^o)
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金柑の白ワイン煮♡レシピID2172062
長期保存出来るので金柑の季節に1年分作り置きします♪
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ふわふわ♡金柑のシフォンケーキ
レシピID 2188832
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コツ・ポイント
お好みでコアントローなどのリキュールを加えると、さらに香りがよくなります♡
金柑のシロップ煮の甘さによって砂糖の量を加減してくださいね。
金柑のシロップ煮の甘さによって砂糖の量を加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
毎年たくさん作る金柑の白ワイン煮♡いつもシフォンケーキ(レシピID2188832)にしますが、バターケーキに入れてみようと作ってみたら・・・ふんわり美味しく出来上がりました♡
Rosemary＊
