なすびも入った「豚の生姜焼き」の画像

Description

簡単でみんな大好きな”豚のしょうがやき”になすびも入れちゃいました。
期待を裏切らないおいしさです♪

材料 (2人分)

1~2本
調味料(しょうゆ)
大さじ2
   (みりん)
大さじ2
   (しょうがのすりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、なすびは半分に切ったものを薄切りにしておきます

  2. 2

    熱くしたフライパンに、豚肉を入れ炒めます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、スライスした玉ねぎとなすびを入れて炒めます。

  4. 4

    なすびに火が通ったら、合わせておいた調味料を入れてしあげます。

コツ・ポイント

豚肉から油がでるので、オイルを使いません。
ナスは、油をどんどん吸うのでオイルを使わずヘルシーに仕上げます。
ご飯がすすむ簡単おかずですよ。

このレシピの生い立ち

豚の生姜焼きを作ろうと思って…
冷蔵庫の中のナスも加えました。
豚肉とナスは相性がいいですから。
レシピID : 2328216 公開日 : 13/08/29 更新日 : 13/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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ぶっちーさん
簡単で美味しいです

野菜たっぷりヘルシーですね。つくれぽありがとう

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白金魂
茄子が合いますね♪ゴチでした!

ナスビ美味しいですよね。つくれぽありがとう

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Aloha☆★
玉ねぎなくてなす増量で謝!美味しくてご飯が進む進む~♡

暑いけどちゃんと食べましょうね。おいしそうです。ありがとう♪

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ひよこぶた☆
とても美味しい味付けでした!また作ります♪

ご飯にon!ですね。 ありがとう。愛されてるんだな~うれしい