パスハ風ひんやりデザート☆☆の画像

Description

水切りヨーグルトでロシアンデザート風!コクうま…でも意外とサッパリです^ ^

材料 (二人分)

バター
30g
2個
砂糖
20g
バニラペースト等
適量

作り方

  1. 1

    固ゆで卵を作る。黄身を取り出しておく。

  2. 2

    バターは室温に戻しておく(液化していてもOK)。

  3. 3

    写真

    1の黄身と2、その他材料を混ぜ合わせる。ハンドミキサー等使用すると早いですね。

  4. 4

    写真

    冷凍可能な容器へ移し、数時間以上冷凍庫へ。写真は大きい目の製氷皿です。

  5. 5

    器こら取り出してお好みでナッツやドライフルーツ飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鮫島正樹さんのパスハのレシピ参照です。
水切りヨーグルト使用で手順を簡略化して作ってみました。
レシピID : 2307579 公開日 : 13/08/06 更新日 : 13/08/06

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