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サバ缶詰で☆簡単美味しいチャーハン♡

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Description

サバ缶のうまみで味付け簡単美味しい♬
手間なしお手軽チャーハンです☆

材料 （2〜3人前）

サバ水煮缶詰
1/2〜1缶
長ネギ
1/2本
卵
1個
炊いたご飯
2合
ポン酢
大さじ2〜3程度
塩、コショウ
少々
ショウガ
1片

作り方

  1. 1

    ショウガをみじん切りにする。

  2. 2

    長ネギは薄めの輪切りか粗みじん切りにする。サバの水煮はよくほぐしておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、②のサバ缶の中身を汁ごといれる。さらに①のショウガ、②の長ネギを加え、汁が少なくなるまで炒める。

  4. 4

    ご飯を加え、よくほぐしながら炒める。さらにポン酢を鍋肌から回し入れる。
    最後に卵をくわえ、からませながら炒める。

  5. 5

    塩、コショウで味を整えたら出来あがり(o^^o)

コツ・ポイント

最後に強めの火加減で炒めるとチャーハンっぽくぱらっとなりやすいです☆
醤油などの代わりにポン酢を使うことでサッパリな感じに仕上がります！

このレシピの生い立ち

お釜に残ったごはんと鯖缶を眺めていて(？)なんとな〜く作ってみました(^^)
レシピID : 2270210 公開日 : 13/06/29 更新日 : 13/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2024年4月29日
写真
papikun
簡単美味^ ^ごちそうさまです♪
#簡単
2024年3月22日
写真
aibox
卵無しですが、美味しい！身体に良いし、これからチャーハンは鯖缶に決まり！
#さば水煮缶活用レシピ #鯖缶って万能 #鯖缶で美味しい一品 #鯖缶、鰯缶利用 #鯖缶が手放せない
2023年4月13日
写真
かピさん
鯖缶大好きですが炒飯は初めて作りました。とても優しい味で惚れました♡簡単にできたのでリピ確定です‼︎
#簡単‼︎ #突然の来客に
2019年11月18日
写真
whha
美味しかったです！
#簡単
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