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サバ缶詰で☆簡単美味しいチャーハン♡
by ☆★☆you☆★☆
サバ缶のうまみで味付け簡単美味しい♬ 手間なしお手軽チャーハンです☆
コツ、ポイント
最後に強めの火加減で炒めるとチャーハンっぽくぱらっとなりやすいです☆ 醤油などの代わりにポン酢を使うことでサッパリな感じに仕上がります!
材料
(2〜3人前)
サバ水煮缶詰
1/2〜1缶
長ネギ
1/2本
卵
1個
炊いたご飯
2合
ポン酢
大さじ2〜3程度
塩、コショウ
少々
ショウガ
1片
このレシピの生い立ち
お釜に残ったごはんと鯖缶を眺めていて(?)なんとな〜く作ってみました(^^)
1.
ショウガをみじん切りにする。
2.
長ネギは薄めの輪切りか粗みじん切りにする。サバの水煮はよくほぐしておく。
3.
フライパンを熱し、②のサバ缶の中身を汁ごといれる。さらに①のショウガ、②の長ネギを加え、汁が少なくなるまで炒める。
4.
ご飯を加え、よくほぐしながら炒める。さらにポン酢を鍋肌から回し入れる。 最後に卵をくわえ、からませながら炒める。
5.
塩、コショウで味を整えたら出来あがり(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/2270210
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