醤油焼きソーセージと葱のオムレツ
Description
香港の朝食にはオムレツがよく食べるのです。
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材料
（２人分）
作り方
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フライパンにサラダ油をいれ、ソーセージを焼いて、醤油かけて、さっと炒める。溶き卵と葱を入れ、固くなるまで炒める、完成。
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コツ・ポイント
醤油かけたら焦げやすくて、さっと炒めたら、すぐ卵などを入れましょう。
このレシピの生い立ち
香港の朝食はオムレツが好きで、大体ハムやソーセージなどを入れることです。旦那が醤油焼きの香りが好きなので、今度は醤油にした
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