簡単❤子供が喜ぶ鮭のムニエル❤濃厚ソース

鮭の臭みが嫌いな方は分量外の牛乳に10分位鮭を漬ける。鮭の両面に塩コショウする。

鮭に小麦粉を付ける。フライパンにバターを入れ、強め弱火で熱する。バターが溶けたら鮭を焼く。蓋する。

玉ねぎを千切りする。鮭を片面約4〜5分焼いて焼き目が付いたら裏返して蓋をして3分焼いてムニエル完成✨

玉ねぎを入れ中火で炒める。透明感が出たら弱火で柔らかくなるまで炒める。

生クリーム、豆乳を入れ中火で煮る。沸騰きたらコンソメを割り入れ混ぜる。味見して塩気が足りなければ塩コショウして完成✨

このソースはチキンやポークソテーにかけても美味（≧∇≦）最後は残ったソースをパンに付けて✨旦那はご飯にかけてました。