三つ葉のおひたし
むぎタロウ
作り方
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1
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めんつゆ、みりん、水を小皿に入れて、レンジで数秒、煮切る。
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2
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沸騰したお湯で三つ葉を5〜10秒茹で、すぐ冷水にとる。水気を切り、食べ易い長さに切る。
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3
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器に盛って、煮切った調味料をかけ、上に鰹節をのせて完成☆
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4
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2013/06/21話題入り♩
つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
かけつゆをレンジに入れる時はそばで見ていてください。
すぐに沸騰して吹きこぼれてしまうので。
三つ葉を茹ですぎないこと。
すぐに沸騰して吹きこぼれてしまうので。
三つ葉を茹ですぎないこと。
このレシピの生い立ち
むぎタロウ
