お手軽おいしい♡豆乳うどんの画像

Description

2014.1.15話題入り感謝♫
ごま油と黒こしょうがはまります♪ちょっと足りない時の一品や朝食・夜食にどうぞ♡

材料

1玉
ごま油
適量
黒こしょう
適量
鶏がらスープ
鶏ガラのもと
こさじ2
200ml
適宜
薄口醤油
適量
1/4杷

作り方

  1. 1

    豆乳に鶏ガラスープを加え、味をととのえる。

  2. 2

    うどんを入れて、温める。

  3. 3

    器に②を盛り、ねぎを飾り、ごま油を一周くらいたらし、黒こしょうをふりかけて出来上がり♡

  4. 4

    写真

    ☆2014.1.15⑦つめの話題入りしました☆
    お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

  5. 5

    「Easy Soy Milk Udon」としてwashoku.guideに掲載頂いています♡

コツ・ポイント

豆乳は80度になると膜をはってしまうので、温めすぎないようにしてください。
鶏ガラスープと豆乳の量はお好みでいいと思いますが、鶏ガラスープが少し濃いめくらいがちょうどいいかなと思います。
豆乳スープ(レシピID:2693967)もどうぞ♡

このレシピの生い立ち

汁ものがなかったので、簡単に作ってみました。ごま油と黒こしょうの味わいがとてもよかったので、レシピにしてみました。
レシピID : 2145703 公開日 : 13/03/08 更新日 : 16/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65 (53人)
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えりこ82☆
先日のお昼ご飯でお世話に♬コーンとホウレン草もin⭐^^豆乳の優しい甘さで美味しい~♡これからの季節にもぴったりだね⭐有難う✨
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papikun
簡単にホッと温まりました^ ^ごちそうさまです!
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ポニーリボン
優しい味で美味しかったです♪途中からキムチを入れて味変♡これも合いました(^^)
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★ぽじたん★
色々な具材も入れてみました☆素敵なレシピありがとうございます!!