お手軽おいしい♡豆乳うどん
作り方
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1
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豆乳に鶏ガラスープを加え、味をととのえる。
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2
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うどんを入れて、温める。
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3
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器に②を盛り、ねぎを飾り、ごま油を一周くらいたらし、黒こしょうをふりかけて出来上がり♡
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4
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☆2014.1.15⑦つめの話題入りしました☆
お試し下さった皆様本当にありがとうございます。
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5
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「Easy Soy Milk Udon」としてwashoku.guideに掲載頂いています♡
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コツ・ポイント
豆乳は80度になると膜をはってしまうので、温めすぎないようにしてください。
鶏ガラスープと豆乳の量はお好みでいいと思いますが、鶏ガラスープが少し濃いめくらいがちょうどいいかなと思います。
豆乳スープ(レシピID:2693967)もどうぞ♡
鶏ガラスープと豆乳の量はお好みでいいと思いますが、鶏ガラスープが少し濃いめくらいがちょうどいいかなと思います。
豆乳スープ(レシピID:2693967)もどうぞ♡
このレシピの生い立ち
汁ものがなかったので、簡単に作ってみました。ごま油と黒こしょうの味わいがとてもよかったので、レシピにしてみました。